Kırkağaç’ın Karakurt Mahallesi’nin her sokak başında “Domat” biberlerin oluşturduğu kırmızı dağları görmek mümkün.Mahalle kadınlarının bin bir zahmet ve emekle topladığı domat biberler bıçaklar yardımıyla parçalara ayrılıp kasalanıyor.Parçalara ayrılan domat biberler daha sonra salça ve yemeklik yapılması için çeşitli işlemlerden geçerek sofraları renklendiren lezzetlere dönüşüyor.Domat biberler Karakurtluların sadece sofrasına lezzet katmakla kalmıyor, bütçelerine de ek gelir […]
Kırkağaç’ın Karakurt Mahallesi’nin her sokak başında “Domat” biberlerin oluşturduğu kırmızı dağları görmek mümkün.Mahalle kadınlarının bin bir zahmet ve emekle topladığı domat biberler bıçaklar yardımıyla parçalara ayrılıp kasalanıyor.Parçalara ayrılan domat biberler daha sonra salça ve yemeklik yapılması için çeşitli işlemlerden geçerek sofraları renklendiren lezzetlere dönüşüyor.Domat biberler Karakurtluların sadece sofrasına lezzet katmakla kalmıyor, bütçelerine de ek gelir oluyor.
